13 Manfaat Daun Oregano Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Daun oregano merupakan tanaman obat yang umumnya digunakan sebagai bumbu masakan di Italia, Spanyol, Mediterania, dan negara Eropa lainnya. Daun oregano sering digunakan sebagai tanaman hias, yang sebenarnya memiliki segudang manfaat kesehatan. Apa saja manfaat daun oregano untuk tubuh kita? 

Banyak orang mengetahui bahwa daun oregano sering ditambahkan pada pizza atau spaghetti. Tanaman herbal ini juga sering dimasak bersama sup, atau masakan lain. Anda mungkin juga sering menemukan daun ini pada daging panggang dan lainnya. Bahkan, tidak jarang daun oregano diseduh bersama air panas sebagai minuman teh. 

Fakta Nutrisi dalam Daun Oregano 

Sejumlah nutrisi penting yang terdapat di dalam daun oregano (Pot Marjoram) seperti kalsium, mangan, zat besi, vitamin A, vitamin K, dan serat. Di dalam daun ini juga terkandung senyawa penting seperti carvacrol, asam rosmarinic, dan thymol.

13 Manfaat Daun Oregano Bagi Kesehatan dan Kecantikan 

Bukan hanya sebagai penyedap masakan yang memiliki rasa tajam dan unik, ternyata daun oregano memiliki khasiat untuk mengobati sejumlah penyakit. Berikut ini adalah manfaat daun oregano yang luar biasa bagi tubuh kita: 

1. Melawan radikal bebas 
Daun oregano kaya akan thymol dan asam rosmarinic, di mana keduanya memiliki sifat antioksidan kuat yang mampu mengurangi stres oksidatif di dalam tubuh. Stres oksidatif adalah kondisi di mana radikal bebas berlebih di dalam tubuh, sehingga tubuh tidak dapat menetralkannya. Stress oksidatif dapat mengakibatkan kerusakan sel-sel dan DNA akibat produksi peroksida yang berlebihan. 

2. Menguatkan imunitas 
Daun oregano dilengkapi dengan vitamin A dan mangan, dimana keduanya mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan konsumsi daun ini, dapat memulihkan energi tubuh dan mencegah kelelahan kronis. 

3. Meredakan nyeri menstruasi 
Zat tertentu di dalam daun oregano diyakini sebagai obat alami bagi wanita yang mengalami nyeri ketika haid. Manfaat ini akan diperoleh jika anda mengkonsumsi daunnya sebelum rasa sakit menyerang. 

4. Melancarkan pencernaan 
Meskipun ukurannya sangat kecil, daun oregano kaya akan serat pangan yang berguna untuk melancarkan sistem cerna. Di samping itu, senyawa penting seperti carvacrol dan thymol yang ada di dalam daun ini baik untuk pencernaan serta mencegah sembelit. 

5. Meredakan demam 
Minyak oregano memiliki sifat penyembuh alami. Kini anda dapat membeli minyak oregano yang telah beredar di banyak tempat. Campur dengan air secukupnya, ketika mengkonsumsi minyak alami ini. 

6. Membersihkan racun dalam hati 
Daun oregano juga diperkaya dengan senyawa esensial seperti kalsium, mangan, vitamin K, zat besi, serat, dan sejumlah senyawa organik lainnya. Semua nutrisi ini berperan sebagai detoksifikasi tubuh, dan berguna untuk mengeluarkan racun dari hati. 

7. Baik untuk kesehatan jantung 
Oregano memiliki asam lemak omega-3 yang diketahui berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Omega 3 berguna untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh, dan mencegah inflamasi pada sistem kardiovaskular. Sehingga anda terhindar dari risiko penyakit jantung, aterosklerosis, dan stroke. Manfaat ini dikuatkan dengan adanya antioksidan di dalam daun ini. 

8. Menyehatkan usus 
Senyawa carvacrol dan timol yang terdapat di dalam daun oregano, memiliki sifat anti bakteri yang efektif dalam melawan bakteri patogen yang menyerang usus, kulit dan lainnya. 

9. Mengobati sariawan dan luka 
Daun oregano mengandung thymol yang memiliki sifat anti bakteri dan anti jamur, sehingga mampu untuk mengobati infeksi kulit. Oleskan daun oregano yang telah ditumbuk, pada kulit yang bermasalah. Obat luar ini dapat mengatasi sariawan, luka, bisul, dan sebagainya. 

10. Mengatasi sulit tidur 
Teh yang terbuat dari daun oregano juga berguna untuk mengatasi gangguan tidur, seperti insomnia. Teh herbal ini dapat menenangkan saraf dan membuat suasana hati menjadi lebih rileks sehingga terhindar dari stres. 

11. Mencegah kanser 
Disebabkan oleh adanya antioksidan kuat di dalamnya, oregano merupakan makanan yang mampu mencegah berbagai jenis kanker.

Manfaat Daun Oregano Untuk Kecantikan Kulit 

12. Mencegah penuaan dini 
Teh oregano kaya antioksidan yang berguna untuk mencegah kerusakan sel dan munculnya tanda penuaan dini. 

13. Menghilangkan jerawat 
Untuk mengobati jerawat, cukup aplikasikan daun oregano yang telah dilumatkan pada kulit yang timbul jerawat. 

Nah, itulah 13 manfaat daun oregano bagi kesehatan dan kecantikan. Jadi, selain lezat sebagai bumbu masakan, ternyata banyak manfaat kesehatan diperoleh dari tanaman ini. 

Sumber asli: http://www.kinisehat.com/2015/12/manfaat-daun-oregano-kesehatan.html Kini sehat adalah website yang mengulas Tips Kesehatan, Tips Kecantikan, Cara mengatasi berbagai jenis penyakit.

Resepi Kek Durian Cheese Noxxa



Kek Durian Cheese Noxxa

Bahan2 :
3 sudu besar isi durian
3 biji telur
3/4 cawan gula
2 cawan tepung naik sendiri
1 sdt esen vanilla
1 cawan mentega
7 keping cheese dale

Cara2nya :

- pukul mentega dan gula hingga kembang.
- masukkan telur dan putar lagi.
- masukan esen vanila dan tepung naik sendiri.
- bila dah sekata, masukkan durian dan kacau dengan sudu hingga sekata.
- masukkan separuh adunan ke dalam innerpot Noxxa.
- letakkan lapisan cheese dale dan masukkan adunan selebihnya dia atas.
- set periuk noxxa mode steam 15 minit (kalau blom masak, tambah lagi 3-5 minit)

* letakkan kertas greese di bhg bawah supaya kek tidak hangit.


Resepi Kek Milo Moist Noxxa - 15 minit



Sekarang saya akan berkongsi cara-cara dan tips mudah untuk membuat kek milo moist yang sedap dan terbaik. Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda sediakan untuk membuat kek milo moist ini. Sila ambil maklum bahawa kuantiti dan sukatan ini menggunakan sukatan cawan.


BAHAN-BAHAN KEK MILO NOXXA :

Bahan Pertama:
Satu (1) cawan serbuk Milo
Satu (1) cawan gula pasir ( boleh kurangkan kalau nak kurang manis )
Satu (1) cawan susu cair
Satu (1) cawan butter
Setengah (1/2) cawan susu pekat manis

Bahan Kedua:
Satu (1) cawan tepung naik sendiri
Empat (4) biji telur
Satu (1) sudu esen perisa vanila

Bahan Topping :
3 sudu besar milo
2 sudu besar susu pekat
2 sudu butter 

CARA-CARA MENYEDIAKAN :

- Campuradukkan semua bahan-bahan pertama iaitu milo, gula, susu cair, susu pekat manis, butter ke dalam periuk.
- Masak semua bahan itu sehingga larut cair mengguna api kecil dan dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekatanya.
- Kemudian sejukkan.
- Pukul telur hingga kembang sementara menunggu campuran bahan pertamam sejuk.
- Bila telur sudah kembang, masukkan campuran bahan pertama, tepung naik sendiri dan esen vanilla. 
- Kacau hingga rata.
- Masukkan adunan tadi kedalan innerpot noxxa yang telah dilapik dengan kertas gris.
- Letakkan penutup dan pusing penutup angin kepada Steam.
- Set mode steam selama 15 minit.

Topping :
- Double boiler semua bahan2 topping hingga larut dan biarkan sejuk.

Finishing :
- Boleh tgk video...


Kek Coklat Noxxa - 15 minit



Bakar kek coklat mois hanya 15 minit jer. So mabeles...


Campuran 1 :-
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan susu cair
0.5 cawan susu pekat
1 cawan minyak ( minyak jagung lg ok)

Campuran 2 :-
3 biji telur dipukul sampai kembang.
1 cawan tepung sendiri naik.

Utk topping ( coklat ganache ):
2 sudu butter
3 sudu susu pekat manis
2 sudu serbuk koko

Cara2nya :

- Bahan2 campuran 1 dicairkan atas dapur. Jgn sampai mendidih.
- Sejuk campuran 1 dan kemudian masukkan campuran 2 dan kacau hingga sebati.
- Masukkan adunan tadi ke dalam periuk Noxxa. Letakkan penutup dan setkan lubang wap kpd steam.
- Setkan mode steam 15 minit. ON...
- Double boil hingga cair bahan-bahan untuk topping dan boleh disiram atau disapu ke atas kek coklat bila sudah masak.

* Tgk video untuk detail.

Resepi Nasi Payau



Resepi Nasi Payau


Bahan-bahan :
200 gm daging rusa/payau - dipotong kecil-kecil.
3 pot beras basmati
1 sudu halba
4 biji bawang merah dipotong halus
3 biji bawang putih dicincang
2 sudu besar sos tomato
2@3 helai daun bay
1 btg kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
4 kuntum bunga cengkih
1 sudu serbuk pati ayam knor
minyak untuk menumis


Cara-cara :
- Panaskan minyak dalam periuk noxxa dengan mode stir fry.
- Tumis rempah,bawang merah, dan putih serta daun bay sehingga naik bau.
- kemudian masukkan daging dan kacau.
- masukan tomato dan serbuk pati ayam knor.
- bila daging dah agak masak, masukkan beras yang sudah dibasuh dan digaulkan dengan halba.
- masukkan air hingga menutupi beras.
- offkan periuk noxxa dan letakkan penutup, setkan lubang angin kpd presure.
- kemudian setkan mode HP 8 minit.


Resepi Kek Carrot Coklat Cinta Noxxa



Resepi Kek Carrot Coklat Noxxa


Bahan-bahannya :

1 cawan butter
1 cawan gula
2 cawan gandum
1 sdt baking powder
1 sdt bikarbonat
2 batang carrot
3 biji telur
1/2 tudung esen vanilla
2 keping coklat masakan

Cara-caranya :

- Parut carrot dan perah buang sedikit airnya. Kita tak nak kek jadi basah.
- Pukul butter dengan gula hingga kembang.
- Masukkan telur dan putar lagi.
- Masukkan esen vanilla.
- Masukkan gandum dan baking powder.
- Masukkan carrot yg telah diparut. 
- Bila semua dah sebati, masukkan adunan dalam periuk Noxxa.
- Tutup periuk dan putar penutup lubang wap kpd steam.
- Set mode steam 20 minit ( minima 15 minit ).

- Cairkan coklat masakkan dalam mangkuk yang diletakkan di dalam periuk yang berisi air mendidih.
- Siram coklat cair tadi atas kek dan hiasa ikut suka anda.




Resepi sup markaroni/fenne noxxa PokSey





Sup Markaroni Noxxa


Bahan-bahan :
500 gm makaroni/penne
5 biji bawang merah besar dicincang
3 biji bawang putih dicincang
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
2 biji kentang dipotong dadu
2 batang carrot dipotong dadu
1 biji timun jepun dipotong dadu
2 batang cry bean stick ( fucuk )
2/3 helai daun bay
200gm tomato cherry ( tomato biasa pon boleh )
100 gm isi udang@isi ayam 
minyak untuk menumis

Cara-cara :
- Panaskan minyak dalam periuk noxxa dengan mode stir fry.
- Tumis bawang merah, halia dan putih sehingga naik bau.
- kemudian masukkan udang dan kacau hingga udang jadi keorengan.
- masukan sos cili, tomato, sos tiram
- pastu masukkan sayur yg dipotong dadu dan serbuk pati ayam knor serta daun bay.
- masukkan fucuk dan markaroni dan gail hingga sebati.
- tambah air hingga 3/4 periuk dan last sekali masukkan tomato cherry.
- offkan periuk noxxa dan letakkan penutup
- kemudian setkan mode HP 7 minit.
* Kalau nak lagi lembut boleh setkan hingga 15 minit.

Nasi dagang kukus Noxxa bersama kari daging PokSey



Bahan-bahan untuk nasi :



3 pot beras wangi ( rendam semalaman )
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu halba
garam secukup rasa

Bahan-bahan untuk kari daging :

1 kg daging lembu ( dipotong kecil )
1 biji bawang besar ( belah 4 )
2 biji kentang ( potong dadu )
1 kotak kecil santan
2 sudu serbuk pati ayam knor
2 keping gula melaka

Bahan tumis :
1 keping kayu manis
4 biji buah pelaga
1 kuntum bunga lawang
4 kuntum bunga cengkih
2 helai daun bay @ 1 tangkai daun kari
4 ulas bawang meras
3 ulas bawang putih
1 inci halia
3 sudu serbuk kari


Cara-caranya :


Kukus nasi :-
- rendam beras semalaman.
- buang kan air dan gaulkan dengan 4 ulas bawang merah, 3 ulas bawang putih,1 inci halia yang telah dihiris halus dan 1 sudu halba.
- Masukkan bekas pengukus dalam periuk Noxxa. Kalah tak ada pengukus khas Noxxa, anda boleh ambil bekas penapis dan lapik dengan mangkuk dlm periuk. Masukan 1/4 air putih.
- Kukus selama 15 minit dengan mode steam.
- Lepas tu angkat dan gaulkan dengan santan yang dicampur sedikit garam. Kemudian kukus lagi selama 15 minit.
- Siap kukus kali ke dua, angkat dan gaulkan lagi dengan santan dan kukus untuk kali ke-3 selamat 15 minit. Lepas tu siap...


* jangan ikut masa yang saya bgtau dalam video sebab itu saya try n error sbb baru pertama kali cuba.



Kari daging :-

- tumis bahan tumis sehingga kluar bau harum.
- kemudian masukkan serbuk kari yang telah di cairkan dengan sedikit air.
- Bila kari dah rasa cam sedikti masak, masukkan daging, kentang dan bawang besar. Gaul hingga sebati.
- Kemudian masukkan santan, gula melaka, pati ayam knor dan sedikit air. Gaul hingga sebati dan letakkan penutup periuk.
- Setkan mode HP 30 minit.







Resepi Tomyam Mesilau Noxxa



Bahan-bahan :


1 biji kobis
2 biji lada banggala
2 biji limau nipis ( diambil airnya )
1 Brokoli ( potong kecil )
1 biji kobis bunga ( potong kecil )
1 pek cendawan
1 biji bawang besar ( hiris nipis )
4 biji bawang merah ( cincang )
3 biiji bawang putih ( cincang )
4 biji tomato ( dipotong 4 )
300 gm daging ayam ( dipotong kecil )
2 sudu pati ayam knor
1 @ 2 ketul pes tomyam
2 batang serai
garam dan gula secukup rasa.

Cara-caranya :

- Set periuk noxxa mode stir fry dan ONkan.
- Tumis bawang merah & bawang putih
- Masukkan ayam
- Masukkan pati ayam knor dan kacau.
- Masukkan air lebih kurang 1/2 periuk.
- OFFkan noxxa, letakkan penutup dan setkan mode HP 10 - 15 minit.
- Dah masak, bukak periuk dan masukkan sayur yang dipotong kecil tadi. 
- Masukkan pes tomyam, air limau nipis dan serai.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Letak dan lock penutup periuk noxxa. Setkan HP 2 minit.
- Siap...

Resepi Ringkas Kek Carrot Cheese


Resepi Kek Carrot Cheese

Bahan-bahannya :

1 cawan butter
1 cawan gula
2 cawan gandum
1 sdt baking powder
2 batang carrot
4 biji telur
3 Keping cheese dale
1/2 tudung esen vanilla

Cara-caranya :

- Parut carrot dan perah buang sedikit airnya. Kita tak nak kek jadi basah.
- Pukul butter dengan gula hingga kembang.
- Masukkan telur dan putar lagi.
- Masukkan esen vanilla.
- Masukkan gandum dan baking powder.
- Setelah semua sebati, bahagi kepada 2 bahagian.
- masukkan bahagian pertama ke dalam loyang yang telah disapu minyak/marjerin.
- letakkan kepingan cheese dale.
- masukkan carrot yg telah diparut kedalam adunan bahagian kedua.
- kemudian dimasukkan ke atas adunan yang pertama tadi.
- Bakar dlm oven dengan suhu 110'C selama 45-50 minit.





Resepi Kek Walnuts



 


Bahan-bahannya :

1 cawan butter
1 cawan gula
2 cawang gandum
1 sdt baking powder
1 pek kacang walnuts
4 biji telur
1/2 tudung esen vanilla

Cara-caranya :

- Pukul butter dengan gula hingga kembang.
- Masukkan telur dan putar lagi.
- Masukkan esen vanilla.
- Masukkan kacang walnuts yang dihancurkan sedikit dan putar.
- Masukkan gandum dan bakin powder.
- Setelah semua sebati, masukkan kedalam loyan yang telah disapu minyak/marjerin.
- Bakar dlm oven dengan suhu 110'C selama 45-50 minit.

Resepi Ringkas Sup Ayam Campak Noxxa



Bahan-bahannya :


1 ekor ayam dipotong kecil
2 biji kentang (potong ikut suka)
2 biji carrot
2 batang saleri dipotong kecil
2 biji bawang besar
1 biji tomato
2 sudu pati ayam Knor

Cara-caranya :

- Masukkan ayam kedalam periuk noxxa diikutii dengan bahan2 yang lain.
- kemudian masukan air sehingga menutupi seluruh ayam dan bahan2 yg dimasukkan tadi.
- letakkan penutup periuk dan setkan mode hp 15-30 minit. Saya set 30 minit sbb nak biar daging ayam tu betul2 masak.
- lepas dah masak boleh tambah sedikit garam atau gula dan setkan mode warm selama 5 minit. (Optional)


Resepi Ayam Goreng Paprika + Nasi Kuah Percik



Resepi Ayam Goreng Paprika + Nasi Kuah Percik


Bahan-Bahan :

1/2 ekor ayam ( potong ikut suka )
serbuk lada hitam 
serbuk paprika
3 pot beras wangi/basmati
1 ulas bawang merah besar (hiris nipis)
1 ulas bawang besar (hiris nipis)

Bahan Perap : ( blend kasi hancur )
1 batang serai
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
2 sudu serbuk pati ayam Knor

Bahan kuah/sos : 
1 batang serai
1 sudu tepung jagung
1 kotak kecil santan
1 keping asam gelugor
gula secukupnya
garam secukupnya
minyak utk menumis
Bahan kisar :
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
3 biji lada kering ( nak pedas taruk banyak )

Cara-cara :

Masak/goreng ayam :-
- Ayam digaul dengan bahan perap dan diperap lebih kurang 1 jam.
- Masukkan ayam dalam periuk Noxxa dan setkan mode HP 20 minit. ( 10 minit dah ok )
- Setelah ayam masak, asingkan ayam dengan kuah/minyak yang terhasil.
- Taburkan serbuk lada hitam dan paprika keatas ayam dan goreng.

Masak nasi :-
- setkan periuk noxxa kepada stri fry.
- Kuah/minyak yang terhasil daipada masak ayam tadi kita masukkan dalm periuk nokxxa.
- Masukkan bawaang merah dan bawang besar yg dihiris nipis.
- Kemudian masukkan beras dan sedikit air.
- Offkan noxxa dan letakkan penutup periuk.
- Setkan mode Hp 7 minit.

Kuah/sos :
- Panaskan sedikit minyak
- masukkan bahan kisar dan masak hingga kluar bau harum.
- Masukkan santan dan air ( ikut sukatan kotak santan ).
- Masukkan serai yang diketuk dan asam gelugor.
- Masukkan gula dan garam dan kacau.
- Kemudian larutkan tepung jagung dalam sedikit air dan masukkan sedikit-sedikit sambil kacau.
- Bila kuah nampak sedikit pekat, biarkan ia mendedih sekejap dan matikan api.





Resepi Ayam Percik PokSey Noxxa



Bahan bahan:


1 ekor ayam - potong 4 

Bahan Perap:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
2 sudu serbuk perasa ayam Knor

Bahan Kuah:
1 pek santan pekat
1 batang serai
Garam secukupnya
Gula - kena ada rasa manis
1 keping asam keping - letak sekejap dan dikeluarkan takut terlebih masam
1 @ 2 sudu tepung jagung

Bahan Kisar/Tumbuk :
10 ulas bawang merah
1 inci halia
3 tangkai cili kering - boleh lebih jika suka pedas
4 ulas bawang putih

Cara caranya:
- Kisar bahan perap sehingga halus dan perap pada ayam dalam 30 minit. 
- Masukkan ayam dalam periuk Noxxa dam setkan mode HP kepada 15 @ 20 minit.
- Sementara menunggu ayam masak, sediakan kuahnya dulu.

- Kisar semua bahan kisar dan masakkan atas dapur dengan api perlahan sambil terus dikacau.
- Masukkan asam keping dan serai yang diketuk sedikit.
- Masukkan santan dan sedikit air ( ikut sukatan kotak santan )
- Masukkan garam dan gula. 
- Masukkan tepung jagung yang dilarutkan dalam sedikit air.
- Kacau hingga kuah pekat.
- Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat.

- Ayam yang dah masak boleh kluarkan dahulu daripada periuk noxxa untuk kluarkan air dan minyak ayam yang berlebihan.
- Setkan periuk noxxa mode Stri Fry dan masukkan ayam. 
- Siramkan sedikit kuah percik tadi keatas ayam.




Resepi Kek Kerak Bumi





Resepi Kek Kerak Bumi PokSey


Bahan-bahan :

1 cawan marjerin
3/4 @ 1 cawan gula
2 cawan gandum
1/2 sdt baking powder
1 sd ovelette
4 biji telur
1/2 tudung esen vanilla
2 sb milo / serbuk coklat
1 pek kismis
1 pek kacang wallnut

Cara-caranya :

- pukul marjerin dengan gula hingga kembang.
- masukkan 4 biji telur dan putar lagi.
- masukan esen vanilla, ovelette dan baking powder.
- kemudian masukkan gandum dan putar lagi.
- masukkan 1/2 adunan ke dalam bekas loyang yang disapu minyak/marjerin.
- taburkan kismis diatasnya.
- 1/2 lagi adunan itu di tambah serbuk milo dan putar hingga sebati.
- kemudian tambah sedikit pewarna merah dan putar lagi hingga warna sekata.
- tuangkan adunan kedua tadi ke atas adunan pertama dan taburkan kacang wallnut.
- boleh hancurkan sedikit kacang wallnut sebelum tabur atas adunan tadi.
- Kemudian bakar dalam oven dengan suhu 110'c selama 45 - 50 minit.




Resepi Kari Kambing dgn Terung Noxxa



Bahan-Bahannya :


1/2kg Daging kambing 
3 sudu serbuk kari
2 sudu serbuk pati ayam Knor
2 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
kayu manis
buah pelaga
bunga lawang
bunga cengkih
3 keping gula melaka'
2 biji terung
1 tangkai daun kari
1 kotak santan

Cara-caranya : 

- Panaskan periuk Noxxa dengan setkan mode Stir Fry. MAsukkan 3 sudu minyak masak.
- tumis bawang, kayu manis, bawang, buah pelaga, bunga lawang da daun kari.
- bila kluar bau harum rempah, masukkan serbuk kari yg telah dicairkan dengan sedikit air.
- kemudian masukkan daging kambing danm kacau hingga rata.
- masukkan serbuk perasa pati ayam Knor dan kacau.
- masukkan semangkuk santan dan kacau lagi hingga rata.
- Masukkan terung yang sudah dipotong-potong.
- Offkan periuk Noxxa dan letakkan penutupnya.
- Setkan mode HP 30 minit.

Resepi nasi ayam bertapok PokSey Noxxa





Ini RSS ( Resepi Syok Sendiri ) terbaru drp saya iaitu Resepi Nasi Ayam Bertapok PokSey Noxxa. Hehehe... Tahu tak apa itu "BERTAPOK". Makna bertapok itu ialah BERSEMBUNYI... Sebab ayam kita dok bersembunyi dalam nasi, jadi resepi ni saya panggi Nasi Ayam Bertapok PokSey Noxxa. Kikikikiki....

Bahan²nya :
==========
1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil
3 pot beras ( pakai beras basmati lagi bagus )
4 pot air putih
2 biji bawang merah dipotong halus
4 biji bawang puting dicincang
1 inci halia dicincang
1 batang kayu manis
2 sudu serbuk pati ayam Knor
bunga lawan
buah pelaga
bunga cengkih
daun bay ( optional )
minyak utk menumis
1 pek kecil kismis
3 sudu minyak masak


Bahan-bahan untuk acar :
=====================
1 batang mentimun 
1 batang carrot
1 biji bawang merah besar
1 sudu besar cuka
1 sudu besar gula
1/2 mangkuk air sejuk
Secubit garam

Cara-caranya :

- Panaskan periuk Noxxa dgn menggunakan mode Stir Fry, dan masukkan 3 sudu minyak masak.
- Tumis bwg merah, bwg putih, halia, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkih serta daun bay.
- bila dah kluar bau harum, masukkan beras dan gaul hingga sekata. 
- Kemudian masukkan 4 pot air dan kismis.
- Offkan periuk Noxxa dan letakkan penutup.
- Setkan tombol udara kepada Presure.
- Tekan mode HP kepada 12 minit.



Resepi Daging Payau Blackpepper Poksey Noxxa



Payau atau Rusa... Dagingnya memang sedap tetapi mahal sikit. Semalam ada kawan jual RM25/kg, saya beli 2 kg. Pastu saya cuba masak resepi daging payau sos lada hitam...

Bahan²nya :

800g daging payau dipotong kecil.
5 sudu sos lada hitam.
1 biji bawang besar
3 susu sos tiram
3 sudu sos tomato/cili
3 sudu kicap pekat
1 sudu lada hitam ditumbuk.
2 helai daun bay. (optional)

Bahan kisar :
3 biji bawang merah
3 biji bawang putih
1 inci halia

Cara²nya :

- perap daging payau dgn sos lada hitam.
- onkan periuk noxxa. Setkan stir fry.
- panaskan 3 sudu minyak masak.
- tumis bahan kisar hingga naik bau.
- masukkan daun bay.
- masukkan daging payau yg telas diperap dan kacau hingga sebati.
- masukkan sos tiram, sos tomato, dan kicap. Kacai hingga sebati.
- taburkan serbuk lada hitam.
- offkan periuk noxxa. 
- tutup penutup noxxa, setkan presure dan tekan mode HP 20 minit.

================================
FOLLOW / LIKE / SUSCRIBE MY SOCIAL MEDIA :
FACEBOOK : www.facebook.com/iammohdsham
BLOG : http://iammohdsham.blogspot.my
INSTAGRAM : www.instagram.com/iammohdsham
TWITTER : https://twitter.com/iammohdsham
YOUTUBE : https://www.youtube.com/channel/UClA5sY9r7ue_q0NWV_sk43A
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...