Resepi Ayam Kurma

Masak ayam kurma dalam periuk Noxxa. Kaedah diperbaik utk hasil yg lebih baik. Sila klik video diatas. 

Bahan-bahan :

1/2 ekor ayam - potong kecil

6 ulas bawang besar

3 ulas bawang putih

1 inci halia

3 biji bawang besar

2 biji ubi kentang

Kayu manis

Bunga lawang

Bunga cengkih

Buah pelaga

Serbuk kurma Adabi

1 kotak santan Kara

Minyak utk menumis

1 sudu serbuk perasa Knor

Garam secukup rasa

Cara-cara :

Sila tonton video....

* Kali ini saya masak dua kali Hp iaitu yang pertama HP 10 minit dan lepas tu HP 5 minit. Untuk hp kedua tu baru saya tambah sedikit air dan masukkan bawang besar serta kentang. Ini supaya bawang besar dan ketang tak hancur bila kena hp lama sangat.