Noxxa | Resepi ayam goreng berempah bersama nasi berempah.

1/2 ekor ayam

3 pot beras basmati
3/4 sudu sos tiram
Garam secukup rasa
4 pot air putih
Minyak masak
Raisin

Bahan kisar :
4 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
1/2 biji bawang besar
1 btg serai

Rempah ratus :
1 sdt tyme
1 sdt rosemerry
1 sdt lada hitam
1 sdt paprika

Bahan tumis :
1 btg kayu manis
Buah pelaga
Bunga lawan
Bunga cengkih

Cara² :

1. Potong ayam ikut suka anda.
2. Bahan yg telah dikisar digaul dgn rempah ratus dan sos tiram, kemudian dilumur pada ayam dan diperap lebih kurang 1 jam.
3. Goreng ayam dalam periuk noxxa.
4. Nampak ayam agak separuh masak, off noxxa dan tutup. 
5. Set penutup atas pada Presure dan masak 8 minit dalam mode HP.
6. Dah masak, angkat ayam dan buang minyak lebihan. 
7. Rempah belas goreng tadi digunakan utk menumis. Setkan noxxa kpd fry dan tumis bahan tumis tadi. Campurkan saru sudu lebihan bahan perapan tadi.
8. Masukkan beras dan raisin kemudian kacau hingga sebati.
9. Masukkan air putih dan tutup periuk. Offkan noxxa.
10. On semula noxxa dan set mode HP. Masak 7 minit.