Resepi Kek Kerak Bumi

Resepi Kek Kerak Bumi PokSey

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin

3/4 @ 1 cawan gula

2 cawan gandum

1/2 sdt baking powder

1 sd ovelette

4 biji telur

1/2 tudung esen vanilla

2 sb milo / serbuk coklat

1 pek kismis

1 pek kacang wallnut

Cara-caranya :

- pukul marjerin dengan gula hingga kembang.

- masukkan 4 biji telur dan putar lagi.

- masukan esen vanilla, ovelette dan baking powder.

- kemudian masukkan gandum dan putar lagi.

- masukkan 1/2 adunan ke dalam bekas loyang yang disapu minyak/marjerin.

- taburkan kismis diatasnya.

- 1/2 lagi adunan itu di tambah serbuk milo dan putar hingga sebati.

- kemudian tambah sedikit pewarna merah dan putar lagi hingga warna sekata.

- tuangkan adunan kedua tadi ke atas adunan pertama dan taburkan kacang wallnut.

- boleh hancurkan sedikit kacang wallnut sebelum tabur atas adunan tadi.

- Kemudian bakar dalam oven dengan suhu 110'c selama 45 - 50 minit.