Resepi nasi ayam bertapok PokSey Noxxa

Ini RSS ( Resepi Syok Sendiri ) terbaru drp saya iaitu Resepi Nasi Ayam Bertapok PokSey Noxxa. Hehehe... Tahu tak apa itu "BERTAPOK". Makna bertapok itu ialah BERSEMBUNYI... Sebab ayam kita dok bersembunyi dalam nasi, jadi resepi ni saya panggi Nasi Ayam Bertapok PokSey Noxxa. Kikikikiki....

Bahan²nya :

==========

1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil

3 pot beras ( pakai beras basmati lagi bagus )

4 pot air putih

2 biji bawang merah dipotong halus

4 biji bawang puting dicincang

1 inci halia dicincang

1 batang kayu manis

2 sudu serbuk pati ayam Knor

bunga lawan

buah pelaga

bunga cengkih

daun bay ( optional )

minyak utk menumis

1 pek kecil kismis

3 sudu minyak masak

Bahan-bahan untuk acar :

=====================

1 batang mentimun 

1 batang carrot

1 biji bawang merah besar
1 sudu besar cuka
1 sudu besar gula
1/2 mangkuk air sejuk
Secubit garam

Cara-caranya :

- Panaskan periuk Noxxa dgn menggunakan mode Stir Fry, dan masukkan 3 sudu minyak masak.

- Tumis bwg merah, bwg putih, halia, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkih serta daun bay.

- bila dah kluar bau harum, masukkan beras dan gaul hingga sekata. 

- Kemudian masukkan 4 pot air dan kismis.

- Offkan periuk Noxxa dan letakkan penutup.

- Setkan tombol udara kepada Presure.

- Tekan mode HP kepada 12 minit.